08 maggio 2012

Turismo: l’iniziativa “Bistrot di Paese” per la promozione delle tipicità territoriali


Si ispira all’esperienza francese della rete “Bistrot de pays” l’iniziativa – i Bistrò di paese – che il 19 aprile è stata presentata al castello di Mombasiglio: una esperienza europea reinterpretata in chiave italiana che interessa, per ora, l’area cebano-monregalese con sette locali, a cui se ne affiancano altri sei in Alta Langa. (continua…)

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10 gennaio 2012

Eventi: dal 22 al 27 gennaio la Sudtirol Chef’s Cup nell’Alta Badia

Non solo sci: una vacanza in Alto Adige può essere dettata anche da altri motivi, come quello della buona cucina. L’occasione arriva a fine gennaio con la Chef’s Cup: un ‘duello’ tra cuochi dedicato alle specialità altoatesine di cui possono godere anche i turisti. Per la Sudtirol Chef’s Cup in programma dal 22 al 27 gennaio, chef rinomati dell’Alto Adige e produttori altoatesini di vino (Cantina Erste + Neue, Tenuta Manincor, Tenuta Weger-Hof e Haderburg Metodo Classico) si presenteranno prima a San Cassiano, poi (il 25 e il 27) al Rifugio Col Alto sopra Corvara. (continua…)

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21 novembre 2011

Lascia un caffè pagato a chi non può permetterselo

A Napoli c’era in passato un’usanza molto curiosa: quella del “Caffè Sospeso”. Chi era meno abbiente poteva trovare al bar un caffè in omaggio pagato da un precedente avventore, che lo lasciava in ‘sospeso’ per persone meno fortunate che non potevano permetterselo. Non si trattava di elemosina ma di un atto di condivisione dei problemi, solidarietà e comprensione.
La “Rete del Caffè Sospeso – festival, rassegne e associazioni culturali in mutuo soccorso” è nata a Napoli il 14 novembre 2010 da 7 festival italiani che hanno deciso di unire le forze e fare rete scambiandosi idee, progetti e prodotti culturali per sopravvivere o addirittura crescere in questi difficili tempi di crisi economica e tagli alla cultura.

In poco più di un anno di vita la Rete ha creato significativi scambi e condivisioni fra i 7 festival, ha ottenuto diverse nuove adesioni ed ha ora deciso di istituire, in concomitanza con la Giornata Internazionale dei Diritti Umani, il 10 dicembre – Giornata del Caffè Sospeso, iniziativa che si pone l’obiettivo di proporre la ripresa dell’antica usanza partenopea in bar e locali d’Italia e di conseguire nuove adesioni alla Rete attraverso la diffusione, nel settore della promozione culturale e nella vita quotidiana in genere, della filosofia solidale su cui si fonda.
Il 10 dicembre ogni festival e associazione della Rete organizzerà un evento; il programma è attualmente in via di definizione. (continua…)

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