In occasione della mostra ”Denaro e Bellezza. I banchieri, Botticelli e il rogo delle vanità”, sei ristoranti fiorentini
realizzeranno piatti speciali ispirati al tema della mostra utilizzando l’oro commestibile.

L’oro può essere commestibile? Alla mostra di Palazzo Strozzi “Denaro e Bellezza. I banchieri, Botticelli e il rogo delle vanità”, è collegata un’iniziativa gastronomica eccezionale che fa riferimento direttamente agli argomenti trattati nella rassegna. Protagonisti dell’evento sei giovani chef con una passione per l’eccellenza e al centro della scena fiorentina e nazionale per il loro linguaggio culinario moderno, innovativo e dinamico.
A tutti i clienti che si presenteranno con il biglietto della mostra, i ristoranti selezionati Gastone, Four Seasons – Il Palagio, Il santo bevitore, Ora d’aria, Ossi di seppia, Il Salviatino – Grappolo concederanno infatti uno speciale sconto del 15% sul menu che include piatti ispirati alla mostra e verrà regalato unfiorino di cioccolato.

Ecco, di seguito le geniali ricette – “proposte golose ispirate alla mostra” – di Andrea e Vieri,Vito Mollica, Claudio
Salvadori, Marco Stabile, Gionata Rossi, Carmine Calò, con un intreccio fra arte e cultura che porta all’appagamento
del palato ma anche della mente e dello spirito. (continua…)