Manzo Kobe, l’hot dog più costoso al mondo, venduto a cento dollari, e disponibile solo su ordinazione. Il motivo del costo è da ricercare nella lista degli ingredienti: manzo Kobe rosolato in olio extravergine d’oliva e olio al tartufo, aragosta fresca e un hot dog messo a marinare nel cognac Louis XIII, uno dei più costosi al prezzo di 2.300 dollari la bottiglia.
Fonte www.myluxury.it
27 Gennaio 2012 – Grande attesa per la nuova edizione di Identità Golose 2012, appuntamento irripetibile per tutti gli attori della gastronomia d’autore, italiana e mondiale. Quest’anno l’appuntamento è dal 5 al 7 febbraio presso il Milano Convention Center di Via Gattamelata. Si alterneranno sul palco chef, esperti enogastronomici e grandi professionisti di cucina e pasticceria, che lavoreranno insieme attorno al tema “Oltre il mercato”: sarà un ritorno alla semplicità dei prodotti della terra, a quei sapori, genuini ed essenziali, capaci di acquisire valore aggiunto grazie al lavoro, sapiente ed appassionato degli chef più rinomati. (continua…)
Per i più appassionati, la Birra di Franciacorta offerta dal marchio Major Luxury Selection della Cantina Majolini è una piacevole novità: 18.80 (questo il suo nome) è realizzata dal Birrificio Artigianale di Franciacorta con il 18% di malto d’orzo e luppolo, l’80% di acqua e il 2% di altre gustose spezie che danno alla sua leggerezza un retrogusto fresco ed erbaceo. La tecnica di produzione prevede una prima fermentazione a bassa temperatura, seguita da una ulteriore fermentazione in bottiglia, ad alta temperatura. (continua…)
Commenti recenti