Dal 9 ottobre al 14 novembre ad Alba (Cn) -, giunta alla sua ottantesima edizione. Un compleanno importante, che la capitale delle Langhe si appresta a festeggiare non senza una punta di orgoglio con un fitto calendario di eventi e iniziative che mettono l’acquolina in bocca ai più golosi, ma che stuzzicano la curiosità di chi oltre al Tuber magnatum Pico (questo il vero nome del pregiatissimo fungo) cerca occasioni di svago o di vita all’aria aperta. Senza dimenticare mostre, rassegne, concerti e convegni.

Come ogni anno, torna il Mercato mondiale del tartufo, ospitato nel cuore di Alba, nello storico Cortile della Maddalena. Un mercato che si tiene ogni sabato e domenica dalle 9 alle 20 sotto il controllo della Commissione Qualità, e garantisce sempre di più il consumatore. Difficile infatti terminare la gita ad Alba senza un tartufo bianco come “souvenir” gastronomico. Ma poiché non tutti sono intenditori di quello che viene anche soprannominato “oro grigio”, e le cifre in ballo sono importanti, per evitare acquisti sbagliati entrano in gioco i giudici del tartufo, che con una carta della qualità certificano ogni tartufo venduto nei padiglioni, mentre i sacchetti numerati riconducono all’identità del venditore.